海苔 レシピ
★たっぷり磯紫菜®と温々きのこサラダ
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◎材 料(2人分)
◎分 量
きのこ
適量
(しめじ、えのき、舞茸、椎茸等)
サニーレタス
適量
磯紫菜®
適量
粉チーズ
適量
チキンコンソメ
適量
ブイヨン
適量
黒こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
◎作り方
1.
きのこを調理する
きのこは食べやすい大きさに切る。フライパンに油を熱して炒め、火がとおったらチキンコンソメとブイヨンを2:1の割合で入れる。
2.
調味料で味をつける
黒こしょう、ガーリックパウダーで味を調える。
3.
盛り付ける
器にサニーレタスを敷き、その上にきのこ、磯紫菜®の順に盛り、粉チーズをかけてできあがり。
※レシピ提供:
隠れ家ダイニング そのら
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