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◎材料1~2人分
- 磯紫菜®ライス
-
ごはん 玉ねぎ 鶏肉 万能コンソメ（チキンコンソメと
ブイヨンを2:1の割合で）ケチャップ 磯紫菜® 卵 生クリーム バター 160g 1/4個 50g 大さじ1.5 大さじ2 適量 3個 少々 少々 ごはん
玉ねぎ
鶏肉
万能コンソメ
（チキンコンソメ
とブイヨンを
2:1の割合で）ケチャップ
磯紫菜®
卵
生クリーム
バター
160g
1/4個
50g
大さじ1.5
大さじ2
適量
3個
少々
少々
◎作り方
１．ケチャップライスを作る
鶏肉は１ｃｍ角、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら、ご飯を加えて混ぜ、万能コンソメとケチャップで味付けをする。
２．オムレツの下準備
卵を溶きほぐし、さらに生クリーム、磯紫菜®を加え混ぜる。
☆卵に生クリームを入れるととろとろ感がでてgood！！
３．オムレツを作る
バターを熱したフライパンに②をそそぎ、半熟状のオムレツを作る
４．盛りつけ
ケチャップライスを器に盛り、その上にオムレツをのせてできあがり。
※オムレツにナイフを入れて開き、ケチャップライスの上にかぶせるといい感じ！